Apfelringe aus dem Airfryer sind ein schnelles und leckeres Dessert oder Snack – ganz ohne Fritteuse und viel Fett. Außen leicht karamellisiert, innen fruchtig und weich. Ob pur, mit Zimt-Zucker oder sogar im Teigmantel – die Apfelringe aus der Heißluftfritteuse sind ein echtes Highlight für Groß und Klein.
Warum Apfelringe im Airfryer zubereiten?
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Gesünder als frittiert: Kaum Fett, aber trotzdem knusprig und süß.
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Schnell gemacht: In weniger als 15 Minuten fertig.
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Vielfältig: Als Dessert, Snack oder Beilage zu Eis und Kuchen.
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Familienfreundlich: Ein Lieblingssnack für Kinder und Erwachsene.
Zutaten für 2 Portionen:
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2 Äpfel (z. B. Elstar, Boskop oder Gala)
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2 EL Zucker oder brauner Zucker
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1 TL Zimt
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Optional: etwas Mehl oder Backteig für knusprige Varianten
Zeiten:
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Vorbereitung: 5 Minuten
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Garzeit im Airfryer: 10 Minuten
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Gesamt: 15 Minuten
Anleitung:
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Vorbereiten: Äpfel schälen (optional), entkernen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden.
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Würzen: Die Apfelringe in einer Mischung aus Zucker und Zimt wälzen.
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Optional knusprig: Für extra Crunch die Ringe vorher leicht in Mehl wenden oder in dünnen Teig tauchen.
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Airfryer vorheizen: Auf 180 °C einstellen.
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Backen: Apfelringe in den Korb legen (nicht stapeln) und ca. 8–10 Minuten goldbraun backen.
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Servieren: Direkt genießen – pur, mit Vanilleeis oder einem Klecks Joghurt.
Nährwertangaben (pro Portion):
- Kalorien: 160 kcal
- Portionen: 2
- Eiweiß: 1g
- Kohlenhydrate: 38g
- Fett: 0,5 g
Tipps:
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Verwende säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) – sie karamellisieren besonders gut.
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Wenn du sie im Teigmantel machst, nimm Backpapier im Korb, damit nichts klebt.
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Ein Hauch Vanillezucker oder Muskat macht den Geschmack noch intensiver.
Fazit:
Airfryer Apfelringe sind der perfekte Snack: knusprig, fruchtig, schnell gemacht und ganz ohne schlechtes Gewissen.
FAQs:
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Welche Äpfel eignen sich am besten für Apfelringe im Airfryer?
Am besten schmecken leicht säuerliche Sorten wie Boskop, Elstar oder Braeburn.
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Muss ich die Äpfel schälen?
Nein, die Schale kann dranbleiben – sie wird beim Backen weich und gibt extra Geschmack.
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Wie lange brauchen Apfelringe im Airfryer?
Bei 180 °C ca. 8-10 Minuten, je nach Dicke der Scheiben.
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Kann ich die Apfelringe auch im Teigmantel machen?
Ja, einfach durch einen dünnen Backteig ziehen und dann im Airfryer ausbacken.
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Wie serviere ich Apfelringe am besten?
Sie schmecken pur, mit Puderzucker bestäubt, oder als Dessert mit Vanilleeis und Sahne.