Bananenchips aus dem Airfryer

Bananenchips aus dem Airfryer sind nicht nur super lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten! In nur wenigen Minuten kannst du knusprige Chips genießen, die du nach Belieben süß oder herzhaft variieren kannst. Perfekt für einen gesunden Snack zu Hause oder unterwegs!

Warum solltest du Bananenchips im Airfryer zubereiten?

Im Airfryer werden die Bananenchips gleichmäßig knusprig und benötigen nur wenig oder gar kein Öl. Die Zubereitung ist schnell und einfach, ohne dass du einen Backofen oder eine Fritteuse benutzen musst. So bleibt die Küche sauber, und du sparst sowohl Zeit als auch Fett – ideal für eine gesunde und unkomplizierte Snack-Option!

Zutaten:

• 2–3 reife, feste Bananen
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Honig
• 1 TL Wasser

Zeiten:

• Vorbereitung: 12 Minuten
• Backzeit: 18 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten

Anleitung:

• Bananen vorbereiten: Schäle 2–3 reife, aber feste Bananen und schneide sie in dünne Scheiben (ca. 2–3 mm dick). Dadurch wird die richtige Konsistenz für die Chips erreicht – schön knusprig!
• Marinade anrühren: In einer kleinen Schüssel vermischst du 1 TL Zitronensaft, 1 TL Honig und 1 TL Wasser. Diese Marinade schützt die Bananen vor dem Braunwerden und verleiht den Chips eine leichte Süße. Du kannst die Scheiben aber auch einfach ohne Marinade verwenden, wenn du es purer magst!
• Scheiben einpinseln: Bestreiche die Bananenscheiben leicht mit der vorbereiteten Marinade. Das sorgt nicht nur für einen tollen Geschmack, sondern schützt die Chips auch vor dem Verfärben.
• Airfryer vorheizen: Heize den Airfryer auf 150°C vor. So wird die Luftzirkulation optimal, und die Chips werden gleichmäßig knusprig.
• Chips backen: Lege die Bananenscheiben in einer einzigen Lage in den Airfryer-Korb. Backe sie für 10–12 Minuten, wende sie vorsichtig und backe sie weitere 5–8 Minuten, bis sie knusprig sind. Je nach Airfryer-Modell kann die Backzeit variieren – schau zwischendurch nach, wie die Chips werden!
• Abkühlen lassen: Lasse die Bananenchips auf einem Gitter abkühlen, damit sie ihre Knusprigkeit behalten. So kannst du die Chips direkt genießen oder für später aufbewahren!

Nährwertangaben (pro Portion):

• Kalorien pro Portion (20g): 90 kcal
• Portionen: 4
• Fett : 0,5 g

Tipps:

• Gleichmäßig schneiden: Wenn du die Bananen gleichmäßig schneidest, werden die Chips gleichzeitig fertig und haben die gleiche Konsistenz.
• Herzhafte Variante: Wenn du die Chips eher herzhaft magst, kannst du eine Prise Salz oder etwas Zimt über die Chips streuen.
• Aufbewahrung: Lagere die Chips in einem luftdichten Behälter, damit sie länger knusprig bleiben und du sie immer griffbereit hast.

Fazit:

Diese Bananenchips aus dem Airfryer sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Sie sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch eine gesunde und leckere Alternative zu gekauften Snacks. Egal, ob du sie süß oder herzhaft zubereitest – sie sind garantiert ein Genuss. Probier es aus und lass dich von der knusprigen Textur und dem natürlichen Bananengeschmack begeistern! 😊